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Conoce el proyecto urbano que promueve la agricultura, la carpintería y el rescate de alimentos

Hoy en día se habla mucho de que, por ejemplo, los 70 años son «los nuevos 60», y así sucesivamente.

Que esto esté orientado a sacarles a los mayores el dinero que tanto les ha costado ganar para que se vayan de aventura o se gasten en algún artilugio de lujo, depende del ojo del espectador.

Edad oficial

Sea como fuere, hoy en día, por lo general, vivimos más tiempo y seguimos siendo capaces de vivir una vida plena e incluso de cotizar más allá de la edad oficial de jubilación.

Esa es la idea central del programa Manos de Oro, ideado por el Ayuntamiento de Jerusalén en colaboración con el Grupo Muslala.

Este último es una organización sin ánimo de lucro creada en 2009 por artistas, residentes y activistas comunitarios que ofrece una plataforma para que artistas de diversos ámbitos trabajen y creen en Jerusalén. La compañía de seguros Migdal también apoya el proyecto.

El programa se pondrá en marcha a principios de marzo, y la primera fase continuará durante los dos meses siguientes. El domingo, todo aquel que quiera poner sus dotes, su intelecto y, posiblemente, su fuerza física al servicio de la comunidad, y que tenga la edad requerida, puede acudir a las 11.00 horas al último piso de Muslala, en el edificio Clal, para asistir a una jornada de puertas abiertas de tres horas de duración.

El «balcón» de la azotea acogerá a un grupo de profesionales que ilustrarán a los interesados sobre el modus operandi de Hands of Gold, que se divide en tres categorías básicas: jardinería y agricultura urbana, carpintería y construcción creativa, y rescate de alimentos y mejora de los sistemas alimentarios urbanos.

El complemento epexegético titular de la iniciativa añade que el programa es para «los residentes de la tercera edad de Jerusalén en beneficio del medio ambiente y la seguridad alimentaria».

La nota oficial municipal señala: «El Ayuntamiento de Jerusalén está promoviendo una iniciativa única y rompedora, en el marco de la cual se formarán equipos de ancianos activistas y emprendedores en el ámbito de la sostenibilidad».

Esto, nos enteramos, incorpora la mencionada amplia gama de vías de emprendimiento de beneficio universal, que también incluyen la carpintería práctica y la apicultura.

«Esto ofrecerá a la gente la oportunidad de llevar a cabo actividades y áreas de interés para las que antes no podían encontrar tiempo», señala el comunicado del municipio.

A lo largo de los años, he oído decir a bastantes jubilados que de repente se sienten sobrantes para las necesidades de la sociedad y que se han vuelto invisibles para la población en general. Puede que se hayan ganado el derecho a un descanso, después de cuarenta y tantos años trabajando en una oficina o en una planta industrial, pero están lejos de estar dispuestos a acabar marginados y esquivados por el resto de nosotros, que seguimos con la corriente de la carrera de ratas.

Fuerza y capacidad

«Son personas que todavía tienen la fuerza y la capacidad de hacer mucho», señala Matan Israeli, cofundador y director de Muslala, que se describe intrigantemente como artista y sanador urbano. «Son personas que, hasta hace poco, eran responsables de la economía nacional y hacían mucho por la sociedad. Luego, un día, se les dice que ya no pueden hacer nada. Pero pueden ofrecer toda esa valiosa experiencia por el bien de la comunidad».

Para ello, los que se inscriban en el programa recibirán ocho turnos de formación semanales, que se complementarán con algo de trabajo de campo en los lugares de actividad de Muslala, los domingos entre las 9.00 y las 15.30 horas. La parte de agricultura y jardinería se realizará en el recinto del balcón de Muslala, mientras que el curso de carpintería será moderado por Yair Cohen en Beita, a unos cientos de metros al oeste, en la carretera de Jaffa. La parte de nutrición del programa tendrá lugar bajo los auspicios del equipo de Food Rescuers JLM, dirigido por Daniella Seltzer, con sede en el mercado mayorista de frutas y verduras de Givat Shaul.

Manos de Oro también incluye sesiones de estudio y enriquecimiento con conferencias, talleres e incursiones al aire libre sobre temas relacionados con la sostenibilidad y la vida urbana, que serán presentados por «líderes en la materia». Los participantes en el curso también reciben un almuerzo vegetariano, con opciones veganas.

Hasta aquí la primera fase del programa. La segunda parte está prevista para octubre, que es cuando los aprendices, ya avanzados, reanudan su trabajo en los distintos sitios de Muslala y también llegan a encabezar nuevas iniciativas en la comunidad.

Esto también implica la tutoría de miembros de la organización nacional Green Network, que se dedica a la educación para el desarrollo sostenible. El credo de la organización afirma que lucha «por el cambio medioambiental y social, y defiende la Educación para el Desarrollo Sostenible en todas las sociedades de Israel».

El israelí cree que estamos desaprovechando un recurso importante a nivel cotidiano. «Como cultura tenemos que encontrar un lugar para los mayores que nos rodean. Eso es algo que se valora mucho en las culturas tribales». Pero no tanto en la sociedad occidental. «Los apartamos, los apartamos, a las residencias de ancianos. Pero las personas de sesenta, setenta y ochenta años son totalmente activas. Tienen mucha experiencia que ofrecernos».

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